Con fruta de tan alta calidad, no es sorpresa que Chile sea el mayor productor y exportador de uvas del mundo al dedicar más del 30 % de su esfera frutícola a estos exquisitos glóbulos de gran valor nutricional.
Las uvas de mesa chilenas son inigualables gracias a las óptimas condiciones de cultivo del país: un paisaje árido, abundante luz solar y brizas frescas que soplan hacia el oeste desde el Pacífico y hacia el este bajando sobre las faldas y los valles desde la majestuosa cordillera de los Andes.
Fresca, crocante, jugosa, refrescante y dulce, cada uva chilena está llena de vitaminas (sobre todo vitaminas C y K, complejo de vitamina B, carotenos y cobre), polifenoles y antioxidantes. Con fruta de tan alta calidad, no es sorpresa que Chile sea el mayor productor y exportador de uvas del mundo al dedicar más del 30 % de su esfera frutícola a estos exquisitos glóbulos de gran valor nutricional. WHM provee las variedades de uva de mesa que se mencionan a continuación, las cuales se obtienen de los valles del Aconcagua y de Colchagua, a partir de enero hasta abril.
Una uva grande sin semilla que surge de vastos racimos sonrojados. Crocante, equilibrada, con una dulzura neutra. Una variedad de fin de temporada.
Una uva sin semillas de fin de temporada con granos grandes y firmes recubiertos por un hollejo de color amarillo verdoso blanquecino que envuelve una pulpa dulce, suculenta y crujiente con notas de moscatel.
Una de las variedades más nuevas de uvas dulces sin semillas, Autumn Royal se da en racimos cónicos grandes tan negros como la noche. Las uvas son alargadas y tienen hollejos delgados que recubren una pulpa clara, firme y llena de sabor.
Estas bayas de tamaño mediano a grande, sin semillas y de forma ovalada, son de color rojo intenso y cuentan con una textura firme y un sabor a moscatel floral intenso y lleno de sabor. Una deliciosa variedad con un sabor predominantemente dulce para los amantes de la fruta fina.
Los verdaderos dulces del mundo de las uvas Cotton Candy son globos de color verde dorado pálido sin semillas, de tamaño mediano a grande, con una textura firme y crujiente y un innegable sabor a caramelo.
Una uva sin semilla de color rojo sonrosado con hollejo grueso y pulpa firme y jugosa. Las uvas son grandes, tienen forma cilíndrica y encierran encantadores tonos naturales.
Una baya redonda, de color verde perlado, de tamaño medio-grande, con pocos ácidos y buenos niveles de dulzura. Firme y crujiente, pero de sabor suave, esta variedad sin semillas de principios a mediados de temporada se considera similar a Thompson sin semillas.
Esta uva con semillas, nacida en California, tiene un tamaño tan grande, un sabor dulce y un color rojo rosado como el propio estado bañado por el sol.
Estas hermosas uvas de color verde lima pálido son typicas del final de temporada. Esta deliciosa variedad sin semillas posee una textura firme y crujiente y un sabor neutro. Sugar Crisp se distingue por su forma alargada de tamaño mediano a grande, con un dulzor equilibrado y un bajo en acides.
Rojo pasión, dulce, suculenta. Una variedad de uva redonda de tamaño mediano tirando a grande que despierta un gran interés entre los consumidores. Una estupenda uva polifacética.
De un sorprendente color violeta intenso, las Sweet Favors son una uva sin semillas de finales de temporada con bayas ovaladas y una textura firme y crujiente. Aunque tienen un sabor neutro, estas bayas de color negro violáceo tienen buenos niveles de dulzura y mucho jugo.
Con baja acidez y suaves notas de miel, las Sweet Globe son bayas grandes, verdes, sin semillas y de forma ovalada con una piel fina que oculta una textura extra crujiente.
De color similar a la ciruela negra, con pulpa de un verde claro traslúcido y algunas pocas semillas pequeñas. La variedad Sweet Jubilee se puede identificar con facilidad gracias a su forma ovalada y alargada, su bocado pequeño y su sabor suave y dulce.
Un clásico aún en sus años dorados. Thompson es una de las primeras variedades sin semillas que se conocieron y es una de las que más se consume. De color verde pálido y forma oblonga; crujiente y muy dulce, es el paradigma de la uva.
Una uva sin semillas de tamaño medio y de color amarillo pajizo a verde claro, con hollejo grueso y crujiente que envuelve una pulpa dulce y suave con sabor a moscatel. Los racimos son brillantes, frescos y uniformes.
Estamos orgullosos de producir cinco variedades de uvas de mesa en nuestra finca, Agrícola León, ubicada al pie de las montañas de los Andes en el valle del Aconcagua de Chile. Con más de 110 hectáreas dedicadas a uvas de mesa frescas y 24 más a la producción de uvas frescas destinadas al mercado de uvas secas (pasas), nuestro equipo in situ está formado por productores expertos dedicados a producir fruta de primera clase.
Nuestra misión, al igual que la de nuestros preciados agricultores, es producir y distribuir fruta de primera categoría de la finca a la mesa y mejorar la rentabilidad del sector mientras participamos de forma activa en la protección del ambiente.
Nuestra promesa con el medio ambiente es reducir nuestras emisiones midiendo, mitigando y compensando nuestras acciones de impacto, y mantener la sostenibilidad como nuestro valor fundamental buscando siempre formas de trabajar de la forma más respetuosa con el medio ambiente.
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